2012.03.23 (Fri)

22日つ~☆のおべんとと…♪

こんばんは。

また1歩…
40に近づく…

いやいや、女は40からよ

22日おべんと
え?床に置くなって?

ちょっと見えないけど
ちくわにはさんだ、ホワイトアスパラが
いい味だしていました^m^

ほんとはパンにトッピングしようと
思った、ホワイトアスパラ^m^

22日、つ~は学童から
スケートに行ってきました。
小学校は卒業式のため
1~4年生は休みでした(゜-゜)

わたしんときは1年生から
卒業式出てたのになぁ~

なのでもれなくお弁当。
今回のほうれん草のおかか和え。
やっと合格…(-"-)

おかかを1パック入れた(-"-)
もさもさしないか?
砂糖は耳かき1杯くらいの微量~

トンカツはソースを忘れ(-"-)
つ~に
「ソースがなかった…というより
冷めたかったから、そんなに…」

お~~~~い(-"-)

だんだんハードル高くなってないかい?

ま、普通の小学生よりはお弁当食べる割合が
高いからなぁ~(゜-゜)…。
冷めても美味しいって永遠の課題かもな。

私的には「冷めても」というよりは
「2回目温めても」という方が課題かも。
熱々出来立ての、レストランより
ぶっちゃけ難しいのかも…

でも、人になにかを作るのは楽しいし
なにより喜んでくれるのを見るのが好き。
それが食べ物であっても、食べ物じゃなくても…

ある意味、つ~もあちこも実験台(笑)
刺さってもいい意味で2人とも感想を
くれる貴重な存在かも。
失敗したら、ブッスリ刺してくれるし(笑)
成功したら何も言わずに食べてるし(笑)
当り障りの無い表面だけの感想は言わないから
いいんだろうな~

つ~の感想は結構いいところ突いてたりする。
今回のそうでも…というのも実は
いつもと全く味付けが違っていました(-"-)

肉の筋きりはいつものこと。
下味は、マジックソルトにしたり
淡路島で買って来たオニオンソルト
だったりと、結構塩味以外にハーブの
効いた感じに仕上げます。
ところが今回はシンプルに塩コショウで…

やっぱ分かったか(-"-)



侮るなかれ(笑)



そして、昨日。
ピンポ~~~ン♪
シフォン
いつもブログを読んでくれている
たまにコメある(笑)ななっちから
あやこんいよかんピールを使って
作ってくれたシフォンケーキと…
jumamaさん便
jumamaさんから、バッグインバッグ。

あやうくあちこに取られそうになったけど…

いっぺんに2つも来てビックリしたけど
誕生日でした(-"-)思い出した~
連日の忙しさにかまけて、危うく
忘れるところでした。

いやいや忘れたい歳なのかも(笑)
シフォンしっとり美味しかった^m^
いよかんピール結構効いてた~
感動~

そしてあちこ。ハンカチのポーチ
狙ってます(笑)
なにかでごまかさないと(笑)
しらないうちにあち子ボックスに
入れられそう(-"-)…。

でも、本当にありがとうでした^m^

さて、40歳まであと2年
濃いぃ人生おくるぞ~

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2012年 3月23日 38歳になりました。
あやこん、走り続けま~す

では。
オヤスミナサイ♪

あ!!ケーキ食べてない(>_<)!
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2012.03.16 (Fri)

先週のつ~☆のおべんとと…青汁と(笑)☆

こんばんは。

いやいやいやいや
マジで忙しかった~(>_<)

めっちゃ疲れて帰って
あちこ寝かせるのに横で横になってて
めっちゃ寝てるし…

洗濯物干さなきゃ~で
起きるの23時とか24時とか…
仕事もあるし~で
持ち帰ってたの少しずつやって
そのまま後ろひっくり返って
伸びたまま寝てたり(笑)

普通に目覚ましで起きて
うっそ~~~~5時(-"-)?
みたいな(^^ゞ

そうこうしているうちに
つ~☆ダウンして(-"-)
今日に至る…(笑)

つ~ダウンのおかげで(笑)
明日はもれなく休まないといけないし
お弁当なし~
ちょっと助かるかも(^^ゞ
買い物も行けてなかったし(^^ゞ

ポカブ
今回たいしたおかずなし(-"-)
定番ヒレカツ~
大学芋~も飽きたらしい(-"-)

ポカブの口元にあるのはミニキウィ

フルーツいっぱいでごまかした(-"-)
これが先週土曜日のお弁当。

でもって、コレ↓
あおじる
よっちママにさぁ~
先こされちゃった(^^ゞ

ず~~っと青汁パン言ってたんだよね~笑

で、よっちママの記事読んで
その手で、早速青汁頼んだのね私…

数日後ピンポ~ン♪

で届いて…
でも忘れてて(^^ゞ

あら~よっちママ
送ってくれたのね~^m^
って思って開けたら
請求書入ってた(^^ゞ
自分で注文したから
そりゃそうだ(笑)

それくらい忙しかった(笑)
でも、この青汁、香りはなんとも(^^ゞ
青臭いけど(笑)飲んだら飲みやすいね。
確かに。

次はパンを作ってやる~~

ともう1つは
また、余計なもん見つけちゃった(^^ゞ
またまた通りすがりに(^^ゞ
さくら
桜よ!さ
パウダーは今年初めて見つけたよ^m^

楽しみですな^m^

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では。
リコメ待っててね^m^

オヤスミナサイ♪

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2012.03.04 (Sun)

つ~☆のおべんと♪2012年3月3日♪と…

こんばんは。

土曜日ひなまつり
あやこん、行事だし、もれなく出勤だし
つ~は児童館へ、あちこは疑問なく(笑)保育所へ…

おべんとは
ニャースの目が…
最近、画像が悪い気がする…

もう、あかんのかな?

☆豚肉のアスパラ、人参巻いてトンカツ

ネーミング突っ込まないで(笑)
☆豚肉のしょうが焼き
☆かぼちゃの煮物
☆ほうれん草のおかか和え
☆卵焼き
☆きんぴらごぼう
☆ブロッコリー
☆ウィンナー
☆いちごとぶどう

だったかな?

でもって、今回はこれも^m^
おべんとう
大人用です。

たまたま職場の、ものすごく
わたしが信頼してやまない方が
夜勤明けの土曜日。

女性です(笑)

いつも、夜勤明けなのに、遅くまで
残って…お腹がすいた~って
聞いてたから、朝作っている最中に
「あ!」って思って一緒に作りました。

食べてくれはったかな?
いつも、かなり困った状況のときに
助けてくれる…というか、タイミングよく
いはって、一緒にいてくれる方です^m^

たぶん、この方いなかったら
仕事、早々に辞めてただろうなぁ~
と、思うくらい^m^

ちょっと年上のお姉さんです^m^
お礼がてら。といえばおこがましいかも
しれないけど…


そんな感じ

ちなみに…
男性用の場合は、おにぎり四方4つに
しますね(あやこんポイント)(笑)

で、トンカツにしょうが焼き
うん。豚肉3P1000円だったので^m^

しょうが焼き
あれ?肉見えない(-"-)…。

お弁当用のしょうが焼きです。

おかず用の場合は、1枚肉にします^m^


きんぴら
きんぴら。

あやこん、ごぼうは千切り派です^m^
ささがき派ではないんですね^m^

トン汁とか、さつま汁とかは
ささがき派です^m^

なんの、こだわり?や?
って言われそうだけど…

なんかそういうのってありませんか?

今回は、結構野菜おかずが多かったので
職場の、その方にもいいかなぁ~なんて
思ったんです^m^

あ、ちなみに、ほうれん草は
つ~は、おかか和え
大人用は、ごま和えにしました。

だしわりじょうゆだけ同じにして
2つに分け、片方をすりごま入れて
片方を和えて、最後にかつおぶしを
混ぜ込みました。

ほうれん草、安くなってきたみたいです^m^
たまたまかな?

ただ…
つ~
今回のおかか和えは、あまくて違ったそうです(-"-)

おい…

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最近、つ~、味うるさいんだよな(-"-)
微妙な味加減やのに(-"-)
ちょっとの差やのにな(T_T)

半分、目分やし
頑張れってことねm(__)m

では、また1週間が始まります。
がんばりましょうm(__)m

オヤスミナサイ♪

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2012.02.26 (Sun)

2012年2月25日つ~☆のおべんと♪と…

こんばんは。

にくじゃが
ど~しても食べたくなった(-"-)
肉じゃが
しらたきの入ってないやつ^m^

色は…
なんせ純粋な関西人じゃないから
黒いけど(笑)

あまい目になった(-"-)
次の日のお弁当はなんだかいまいちな
味になってて(-"-)つ~に突っ込まれたけど
今日、日曜日の夜に最後、食べたら
美味しかったぞ(^^ゞなんでだろう?3日目(笑)

わたしのブログ。
単純に見てると、お菓子は作れるみたいだけど
「料理は作れるの?」ってよく聞かれる(^^ゞ
どちらかと言えば、お菓子より
料理から始まっているんだけどな~(笑)
と、ちょっと愚痴って(笑)

ミジュミジュ
ま~たこれ(-"-)
もう、さんざんネタに尽きました(-"-)
しかも、あんまりデコふり希望じゃないと
きたつ~&あちこの場合、作れるキャラ
決まってしまうじゃん(-"-)

☆肉じゃが
☆竜田揚げ
☆かぼちゃの煮物
☆卵焼き
☆ほうれん草のおかか和え
☆さつまいも天ぷら
☆ひまわりウィンナー
☆ベーコンとアスパラのしょうゆ炒め
☆いちご

てな(-"-)

アスパラとベーコンは串にさそうかと
思ったけど、や~めた(-"-)
って、朝に調理してるから(^^ゞ
結構大変?う~ん、もう流れが決まってるから
そうは思わないけど(^^ゞ

朝がきつい(笑)

そして、もうすぐおひなさま

全然、構想が頭に出てこなくって
発想貧乏(笑)

で、やっと今日着手しました(^^ゞ
できるかな~?
やっぱやばくなる、あやこんです(^^ゞ

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もうちょっと頑張りますね。

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2012.01.22 (Sun)

今年初☆の…つ~☆のおべんと(学童キャラ弁)

こんばんは。

関東勢のブロ友さんに
ちょっとやらかした柚子ぴ~
が行き届きホッとしてます(*^_^*)

いや、送ったのは
やらかしたブツとちゃうから

なので、今年はいよかんピール
に全力を捧げたいと思いまするm(__)m

お菓子にはいよかんが一番使いやすいんだけどね。

そんなこんなで一段落?
いや、鬼さんまだ(>_<)
チャツネもええ加減作らないと~

新しい小麦粉も手に入ったので
それも使わないと~と思いつつ…
昨日は(いや、おとといか~)つ~の
弁当の仕込み~で終わり…
今日(ん?昨日?)は鬼さんの
カッティングにはまり(-"-)な~にやってんだか…
つ~べんとう
もはや、キャラはどうなん?って感じに(^^ゞ

しかも、はずかしくて?
かくして食べた???
普通のがっつり男子弁当いこうよ!

今回の弁当は久々で(^^ゞ
な~んかごはんの量が少なすぎた(゜-゜)
そんなつもりなかったのに(^^ゞ

そして…
少なかったって
もっと弁当箱いっちゃっててもいいって(^^ゞ

やっぱり、がっつり男子弁当じゃ~~ん^m^

つ~べんとう2
メインおかずは
もちろん『ヒレカツ』と
『肉団子』あとは、いちごいっぱい

あやこん’s肉団子
にくだんご
冷凍してあった種を丸めたから
ちょっと色悪い(T_T)

ミンチより、玉葱かなり多いです(^^ゞ

いやいや、決してケチっている
訳ではなく…

そのほうが柔らかく仕上がるよ!
って教えてもらって
卵もつなぎに入っていません^m^
固くなるからと
かけだしの頃、知り合ったシェフに
聞きました^m^

にくだんご2
片栗粉まぶして揚げます。
おはしで持つと
柔らかくて持てないくらい(T_T)
なのでいつまでも「生」かと思った(T_T)

揚げたてをすばやく沸騰している
甘辛だれに入れます。

ほな、衣の片栗でえぇ~感じにトロミ^m^
にくだんご3
だしは、昆布かつおでとった出汁50㏄くらいかな
それに、こいくち大さじ1杯弱(表面張力にならないくらい)
と、上白糖大さじすり切り1杯。

揚げている横で、沸騰させておきます。

揚げたら速攻、そちらにIN

揚げたとき柔らかかったでしょ?
ま、出汁に入れたら、固まるわ~
と思ってたのに、まだ柔らかい(-"-)

生のままやったらどうしよ~(-"-)
と真剣に悩んで(笑)

ひとつ分解したら大丈夫やった(-"-)

よかった~
前歯全部歯抜けのつ~には
食べやすかったみたい(笑)
結果よし(笑)


さて、寝るかな(-"-)

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