--.--.-- (--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--:--  |  スポンサー広告

2014.01.26 (Sun)

柚子ジャム☆と柚子ピール☆

こんにちは

何作ろうか考えただけで
1日終わる( ̄▽ ̄)
何か作りたいのに
なんでも作りたくて
本読んで終わったり
考えて終わったり( ̄▽ ̄)
ど~~よ( ̄▽ ̄)

【井村屋】バレンタインにフランス菓子「JOUVAUD」のチョコレートをどうぞ♪
懲りずにモニターに応募してみる(*゚▽゚*)


いやいや、
毎年バレンタインにチョコ
作るのに、バレンタインコーナーで
美味しそうな、とか
楽しそうなとか
面白そうな、とか
っていうチョコ見つけたら
買ってしまう( ̄▽ ̄)


これまたど~よ( ̄▽ ̄)

今年も買ったの(まだみんなには内緒)
どんなふうにお目見えしようか迷い中(笑)
つ~やあちこに突っ込まれるからね( ̄▽ ̄)

でも、また見つけたら買うんだろうな~( ̄▽ ̄)


ん?
あやこん、なにが好きって
チョコがめっちゃ好きなんです(*゚▽゚*)
昔から・・・

柚子
柚子ジャム(柚子茶)です。

今年はとっても出来がいいです(*゚▽゚*)
柚子2
色も味もよかった(*゚▽゚*)

なぜか昨年は
何を作ってもダメで( ̄▽ ̄)
柚子をはじめ、いよかんもオレンジも
ピールもジャムもあかんかったんです(´・_・`)
なんとなく理由はわかるんだけど

で、これも。
柚子3
若干しっとりしてきたけど
これもいい感じに仕上がりました(*゚▽゚*)

今年は
柚子オランジェット作れるなぁ~

すごく楽しみです(*゚▽゚*)

ランキングに参加しています!
ありがとうございます!
にほんブログ村 料理ブログ キャラ弁へ
にほんブログ村


ココなんです(*゚▽゚*)
ポチッ♪とクリック♪お願いいたします!
本当にありがとうございま~す!


もうすぐ、いよかんかな?
これも成功するといいなぁ~
スポンサーサイト

テーマ : 働くママの育児日記 - ジャンル : 育児

13:46  |  ピール  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)

2014.01.17 (Fri)

国産ネーブルのピール(*゚▽゚*)

こんにちは

やっぱり最近、毎日が早いです( ̄▽ ̄)

なんかね、夜寝たら朝まで早い(笑)
朝起きて、2人が学校行って帰ってくるまで
なんか早い( ̄▽ ̄)


最近、またカルピスゼリーの消費
が激しいから、さっき作ってこれから
固めてフルーツ飾らなきゃ
なんて・・・

昨日柚子ピールが出来て
ケーキ作って( ̄▽ ̄)

オレンジもマーマレード作らなきゃな~
とか、クリームチーズのサンドイッチ
作ってアップしなきゃ~(モラタメさんの)
とか、年末にお友達にもらったブルーベリーの
ジャムやらお菓子やら作らなきゃ~とか
なんか色々あるんだけど
なかなか出来ない(>_<)

いやいや「できない」じゃなく
なんとかしなきゃな~ってところ。


でもって、今日のアップは・・・
オレンジ5
オレンジピール

もちろん自家製(*゚▽゚*)
もちろん国産。しかもネーブル(*゚▽゚*)
オレンジ
ムフフ(*゚▽゚*)

これはもちろん特注~♪
どこからて?

ここよ→くう太郎さんち(*゚▽゚*)

色んなわがまま( ̄▽ ̄)聞いてくれる( ̄▽ ̄)
紅玉ね(*゚▽゚*)とか
今回みたいに国産オレンジ~とか
もうちょっとしたら
いよかんね(*゚▽゚*)とか(笑)

で、そん次は苺、完熟で(*゚▽゚*)とか

あ、で。
オレンジ2
いくつ分だったか、すでに忘れたけど( ̄▽ ̄)

何回も何回も
ゆがいて

オレンジ4
1週間くらいかけて煮詰めて( ̄▽ ̄)


干して乾燥焼きして
砂糖漬け(*゚▽゚*)

このままでも、いいし
パンやケーキに入れるときには
砂糖をさっと洗い流して
そのままだったり、リキュールに
漬け込んだり(*゚▽゚*)

柚子も同じ工程で(*゚▽゚*)

オレンジ3
千切りにしてみたり(*゚▽゚*)


また、これを使って
ちょっと作ったものあるから
今度アップしますね(*゚▽゚*)

ランキングに参加しています!
ありがとうございます!
にほんブログ村 料理ブログ キャラ弁へ
にほんブログ村


ココなんです(*゚▽゚*)
ポチッ♪とクリック♪お願いいたします!
本当にありがとうございま~す!


砂糖漬けが終わると
達成感(*゚▽゚*)
(ΦωΦ)フフフ…

タカナシ乳業の新商品「ヨーグルトWの乳酸菌」冬から、アレぎみな春の対策■100名
参加してみる(*゚▽゚*)
タカナシ クリーム ✽ コンシェルジュ

実はタカナシさんの
クリーム好きだったりする(*゚▽゚*)
使いやすいんだよね(*゚▽゚*)

タカナシ乳業株式会社

よいしょ(」・ω・)」(笑)
じゃないけど、ひそかに
ストックあったりする( ̄▽ ̄)

でも、ヨーグルトは初めて。

タカナシミルク WEB SHOP

Webショップも、あるみたい( ̄▽ ̄)
これは後で覗いてこよ~

テーマ : 働くママの育児日記 - ジャンル : 育児

12:46  |  ピール  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

2012.02.27 (Mon)

ニューサマーオレンジのピール♪

こんばんは。

これまたきれいなピールです
日向夏
日向夏のピールです。
ニューサマーオレンジともいうんですかね?

これも、香りがいい

レモンイエローを更にさわやかにした色です。

もともと、日向夏は白いわたを食べるので
いつものピールのようにわたはあんまり
こそげていません。

ちょっと肉厚で柔らかい感じがします。

何に使ったらいいんだろう~?

そして、若干の皮と中の薄皮と
わたと実でこれね^m^
日向夏ジャム
ちょっと机がピンクなのでいい色が
でなかったようですが…

めっちゃきれいな色~

で私の持っていた本では重量70%の砂糖
とあったんですが、いつも味をみながら
調整で、今回も800g強の砂糖がいるところ
600gくらいで、いい感じの酸味とちゃんと
甘味がでていたのでストップ!!

5~6割くらいの砂糖ですんだみたいです

オレンジのときも、そうだったけどさ~

日向夏いいわ~これ。
これまた期間限定だから
もう、出来ないだろうけど
毎年の定番にしたいな~
って思ってしまった。

パンとか焼成タイプでは
少し控えめになりそうだから
ジュースとかオランジェットとか
まんま存在のある使い方がいいのかなぁ~
と思ったり…

また楽しみ1つ増えましたな

ランキングに参加しています!
ありがとうございます!
にほんブログ村 料理ブログ キャラ弁へ
にほんブログ村

ポチッ♪とクリック♪お願いいたします!
ありがとうございま~す!

おひなさま
今年はチクチク系だよ~ん

テーマ : 働くママの育児日記 - ジャンル : 育児

23:55  |  ピール  |  トラックバック(0)  |  コメント(1)

2012.02.12 (Sun)

☆オレンジ☆の行方と…

こんばんは。
いや~もうおはようございますちゃうやろか?(^^ゞ

せっかくの土曜日…
朝から頭痛がはげしく…
起きれませんでした(-"-)

あちことつ~はサバイバルです(-"-)
きっとたくましくなるでしょう…
つ~は…
お腹がすいたと
冷凍庫から冷凍されたパンを
だし、分からないなりにレンジを
組み立て(オーブン仕様になってたから(^^ゞ)
チン♪するも、もちろん出来ない状態で
起こしにきた(^^ゞ

レンジよりはオーブントースターの
方がいいパンだったので、トースター
で焼いて出すだけ出してまた寝て…

2人とも1日2人で過ごしてました(>_<)

年に1回あるかないかのことだけど
こんなとき、誰も大人がいないのは
かわいそうだな~って思う(>_<)
ま、身内が近くにいないってのもあるんだけど…

原因はおそらくチューハイではないかと
思う…(-"-)…。
いや、1本だけだぞ(-"-)
なんでだろう?
ほんま、ひどい頭痛だった(-"-)…。

そんなこんなで、出遅れたバレンタイン
土日でがっつり完成だったのに(-"-)
オレンジ煮
さて、今回のオレンジは
輪切りです。

オレンジ煮3
砂糖を入れ、水ひたひた
煮込みます。

そのまま冷まします。

バレンタインに使います。
どんなんになるんかな~フフフフフ

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

頭痛の話の続き…

基本お菓子とか、食べるものは
常備してません(^^ゞあやこん。

まさか、頭痛があるとは思わず
買い物に行くつもりで、なんにもなし(-"-)

ちょっと懲りて(笑)
夕方、ちょっと楽になったので
3人で買い物へ…

「がっつり食べられるお菓子も買っておきや」
(どんな指示やねん(^^ゞ)
ということで選んだのが
つ~「おさつどきっ」
あちこ「おさつスナック」

今日のボケはあちこ。

帰ってきて夕飯の後。
ちょっと食べたかった2人。
「食べていい?」「いいよ」
ということで、いそいそと2人は袋を開け始めました。

あちこがいきなり…
「これなぁ~『おさつ』はいってないねん」

???????????????
と思っているところに、つ~

「ママァ~あちこな~
『おさつ』入ってると思ってんねん(-"-)」

「???」

「前にもなぁ~言ってた(-"-)」

もう、分かりますよね(^^ゞ

あちこ、ひらがな読めるようになって
お さ つ
と読んで(もちろんそうなんだけど)

お札
が入っていると思ってたんだって~(-"-)


そんなバカな(-"-)

どんだけがめついねん(-"-)


つ~よ、
通訳ありがとうm(__)m
あちこをサッパリ切れるのは
あなただけかもしれない(T_T)
と思いました。

ランキングに参加しています!
ありがとうございます!
にほんブログ村 料理ブログ キャラ弁へ
にほんブログ村

ポチッ♪とクリック♪お願いいたします!
ありがとうございま~す!

素敵な兄妹だ(笑)

オヤスミナサイ♪

テーマ : 働くママの育児日記 - ジャンル : 育児

03:24  |  ピール  |  トラックバック(0)  |  コメント(6)

2012.02.08 (Wed)

続第1弾☆いよかんピール完成と…続けて(笑)

こんばんは。

またまた、あちこと共に寝落ち…(-"-)
23時30分に起きました(^^ゞ
このまま朝まで起きていられたら
色々出来るんだろうなぁ~
と、思いつつ…

ただいま、第1弾オレンジ…おっと~(笑)

まずはコレだね
いよかんピール
いよかんピールです~
注!これはくう太郎さんとこのじゃないのね。
普通のスーパーの(笑)
くう太郎さんとこのは、も~~っと大きいから

めっちゃ楽しみなのだ~

わははははは\(^o^)/

いよかんピール2
リアルあやこんワールドで
予約殺到(笑)

ん~そのうち本当にそうなって欲しいなぁ~

でパックして
あやこん加工分は冷凍~
明日(今日だね)つ~のお世話になってる
おうちにおすそ分けと、職場へ~

あやこんピールはセミドライです。
添加物は一切ないので、冷凍保存なんです。
冷凍しても、カチンコチンにはなりません。

使おうと思ったら、すぐ使えます~♪

いよかんピール3
今回はいよかん10個分でした

生いよかんまだまだあるぞ~~(笑)

と、先に…
バレンタインに間に合わせたくて
23時という中途半端な時間におきましたが
作業開始しました~
ほとんどリアルタイム状態ですな(-"-)

オレンジピール
オレンジピール開始です\(^o^)/

さっき第1日のシロップ煮のところまで
いけました。忘れずに順調に(笑)いけば
日曜日くらいには出来そうです^m^

お初!オレンジピールなので
楽しみですな~

バレンタインみなさまどうされますか?
あやこん今年もがっつり、色々作りたいのですが…
出来るかな~

いちご&ホワイトチョコが何故か目に付く
今年のあやこん^m^
でも、個人的には柑橘&ビターチョコが好きです^m^

あ、オレンジは~
くう太郎さんとこの国産オレンジね^m^ウフ

10個分ね。
あとは色々作りたいから^m^

え?実はどうしたって?

夕飯後に(笑)

つ~とあちことあやこんと3人で
食べた(笑)

たぶん、つ~は1人で3個分か4個分は
食べてるはず^m^

それでも残ったから(そりゃ10個分ですから(^^ゞ)
今、ブログ書きながら
ジャム作ってます(笑)

酸味の心地いいオレンジだったから
あえて4割砂糖で作ってま~す。

これもまた、食べるの楽しみですね^m^
ま、ほとんど生で食べちゃったから(笑)
少量しか出来ませんがね(笑)

うまく出来たらこれもまた
おすそ分けだな^m^

だいぶ煮詰まってきてます。
なので、今日はここまで(笑)

ランキングに参加しています!
ありがとうございます!
にほんブログ村 料理ブログ キャラ弁へ
にほんブログ村

ポチッ♪とクリック♪お願いいたします!
ありがとうございま~す!

ランキングパーツ…
カテゴリー変えようかな?
と思う今日この頃(笑)

最近キャラ弁作ってないなぁ~

では、オヤスミナサイ♪

テーマ : 働くママの育児日記 - ジャンル : 育児

02:43  |  ピール  |  トラックバック(0)  |  コメント(4)
 | HOME |  NEXT

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。