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2010.05.18 (Tue)

保育所のおやつ♪~ベイクド・チーズケーキ~

こんばんは。

またまたまた深夜…
今日は抹茶食パン焼いてました^m^

あち子たち普通に作ったパン食べてくれます♪

シンプルでおいしいのがいい感じ♪


先日、あち子の保育所の給食の展示で
美味しそうなケーキが毎年、市からの献立で
その年の献立作成によってカラーの変わるおやつ(-"-)
おととしはやたら枝豆ととうもろこしと焼き芋
が多く(^^ゞ
去年はポップコーンが多かった(^^ゞ

去年のおやつは微妙で(^^ゞジャムサンドも多かった…

今年は、なんだかケーキ系?が多いような感じ???

で展示されていたのが「ベイクド・チーズケーキ」
なんかめっちゃおいしそうなケーキなんですけど…
と思って先生にレシピをもらいました^m^

見るとね、予算大丈夫???(笑)てなリッチなケーキ…

しかも作ると、おいし~~~い
チーズケーキ
某ケーキ屋さんや、某コンビニで売ってるチーズケーキバー
まさにあれこどもたちにあんな美味しいの与えたら、素人おかあちゃん
困っちゃう(>_<)てな感じで…ま、作り方はめちゃ簡単でしたが^m^
チーズケーキ2
焼きたては、ほわ♪で火入ってる?てな感じ。

難点は…
焼時間がなが~~~~い(>_<)

レシピには40分ってあったけど
保育所のスチコンやな(-"-)
家のオーブンでやったら延長、また延長で
かれこれ1時間半は焼いたと思う(-"-)…。

ちなみにレシピは(-"-)
クリームチーズ200g
生クリーム  200g
砂糖      80g
たまご    133g
レモン汁    13g
小麦粉     24g

で、チーズは室温に戻し
チーズ→砂糖→レモン汁→卵(溶きたまご)→生クリーム→振るいながら小麦
の順に混ぜるだけ。

180度で40分(我が家は1時間半くらい?)

焼きたてもいいけど、さまして冷蔵庫で冷やして一晩おく
くらいがおいしいいかもって思った^m^

もっとがっつり甘いほうが…ってな感じの人は
ジャムなんかを添えると美味しいと思います。

大人が喜ぶおやつのような…^m^
誰が考えたんだ???いまどきの子かなぁ~(笑)

でもね、ホント原価高いような気がするのね~

クリームチーズも高いし(^^ゞ
生クリームも動物性指定だったし(^^ゞ

こんなリッチなレシピ(笑)美味しいわ。
クリームチーズは安売りしてても、スルーだったけど
買い物定番にしそうな気になった(^^ゞ

でもね、高いわ~(>_<)

型は18センチスクエア型です。
これまたヒットレシピでした^m^

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ありがとうございますm(__)m

では、オヤスミナサイ♪
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テーマ : 働くママの育児日記 - ジャンル : 育児

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