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2011.01.09 (Sun)

黒豆ゼリー☆きび砂糖をかけて…

おはようございます。

昨日は独身最後の夜だったのに…
寝た(-"-)…。

寝てしまった…。

リビングのちっちゃいテーブルの下で…
寝た(-"-)あ~あ、もったいない…

ま、深夜起きてちょっと仕事したけど

あと、2週間は事務仕事が。
それからはまた、節分とかバレンタインとか
色々あるよね(-"-)
結局、そんなにゆる~くはならないんだぁ

よっちママと一緒だな(-"-)まぐろだ~

で、事務仕事が押してるっていうのに
またまたこれ↓でもな、あっさり美味しい和風スイーツ
くろまめ
黒豆は市販の黒豆(^^ゞ
そこまで、やってらんない(笑)
しかも、ふっくらしてるしね!
きび砂糖は、後入れ。

そしたら、なんとなくグラデーションになるの。
くろまめ2
ちょっと、画像ではグラデーション分かんないけど…

でね、きび砂糖の部分が、水っぽくでるから
なんとなく、カラメルちっくな感じになるの^m^

でも、黒豆1個か3個にしたらよかった~
2個は微妙だ~

今回ゼラチン濃度は…
いつも使ってるゼラチンの指定では2.5%なんだけど
これは、2.3%~

でも、いつも作るゼリー系は2.2%くらいで限界
フルフルゼリーだから、いつもより濃い目\(^o^)/

あんまり、やわすぎても黒豆との一体感が
出なさそうだったから、この濃度にしてみた^m^

いい感じだったと思うけど…(自己満笑)
で、2個でぶさいくだったのと、砂糖は
いっぱい入れたつもりで、きび砂糖も入れたから
ま、私てきにはいけるんだけど、ちょっとかけてみた。
くろまめ3
きなこじゃないよ(-"-)
きび砂糖だよ

食感もいい感じかな?

味も、きび砂糖自体、上白糖のような甘さじゃないから
おいしかった。ただ、すぐ溶けるけどね(-"-)

で、66個(中途半端な数)作りました。

水・・・・・・3000㏄
上白糖・・・・300g
ゼラチン・・・70g
黒豆・・・・・適量
きび砂糖・・・適量

カップの中に入れるきび砂糖は
ひとつまみずつくらい…適当(笑)

で~は。
みたび、富山に行ってきます!
明日とんぼ返りしてきます\(^o^)/

明後日から、つ~もあち子も日常に戻ります。
あ、ままこもね(>_<)

ん~~
今度の独身のときは、もっと有意義に
過ごさねば(>_<)

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イッテキマス♪
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テーマ : 働くママの育児日記 - ジャンル : 育児

09:10  |  おしごとスイーツ  |  トラックバック(0)  |  コメント(5)

Comment

私もじゃ~!

子供いない最後の夜だったのに寝てもーた!
今日閉めの原稿あるのに寝てもーた!!!

だけど新年から頑張ってるね!

いつも見てるよ~♪
応援してるよ~♪
keymath |  2011.01.09(日) 11:11 | URL |  【編集】

一人だけの時間って いいなぁ・・。
でも 寝ちゃったんだね。
疲れてるんだね~。

頑張りすぎないでね。
mamaさんズ |  2011.01.09(日) 11:41 | URL |  【編集】

気持ちはとっても分かるけど、
最低限の睡眠は取って体壊さないようにね☆

ばーば(義母・56歳)も年中無休、フル活動で、1泊2日の温泉旅行から帰って来て、着替えたら部活(中学のバレー部顧問)の練習で出かけて行ったよ☆

でも家に仕事持ち込む事はないし、
今、女手あるから家事は自分達の朝食とお弁当と洗濯くらい、仮眠含めて、6時間は寝れてるのかな?


あやこんさんは、仕事に家事に育児に全てを一人でこなしてるんだものね~やっぱりスゴいよ(>_<)

応援ポチ☆

jumama |  2011.01.09(日) 15:22 | URL |  【編集】

いなくても 結局なんにも出来ないんだよね。

黒豆大好きなんだよね~~~

鍋いっぱい食べれるさ~~

お迎え 往復気をつけてね!!

北海道雪すごいよ~~~~

よっちママ |  2011.01.09(日) 17:20 | URL |  【編集】

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 |  2011.01.12(水) 14:16 |  |  【編集】

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