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2014.08.11 (Mon)

あんバタ☆シフォン

こんにちは

台風一過です…

友人たちが何人か不安ですが…


もし何かあれば…と思っています。


さて。

諸事情でシフォンケーキに
はまっています。


あんばた


なんやと思います??

地味~~~な色目ですが…(´・ω・`)

うまいんです(笑)

なんとなくうまいんです^^
この味好きな人いるかも^^

あんばた2


なんでしょう?


あんバタです^^

さらしあんの粉
(水に溶いて、砂糖を入れて炊くとこしあんになるやつ)
と、バター(有塩)を溶かして入れました。

これがね、なかなか、なかなか
旨いんです(笑)

さらしあんには砂糖は入れてないので

シフォンに入れる砂糖だけ。

ただ有塩のバターを使っているので
塩味がなかなか効いて、結果甘さも
なかなか感じるって感じかな?

冷やすとまたうまい。

次の日はまたなじむ。

というシフォンです。

かる~~~~いシフォンを想像すると
ちょっと違うかもしれませんが
スポンジのきめ細かい感じ^^


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まだ記事も少なく病院時代の
あれこれですが…

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おかげさまで栄養士の方
めっちゃ( *´艸`)ランキング上がってきています^^

すごく嬉しいです^^

もっと勉強しますね^^
もうちょっとお待ちください^^


めっちゃおいし~~~

じゃなくって

なんか、うまい


こんな感じ^^

あ、うちの父が好きそう^^
(って知らんがな(笑))
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